Yerlim Organik Ekşi - Nar ( 300 g )

 Nar suyu

 

 

Faydaları:
Nar, çok değerli bir vitamin mineral kaynağıdır. Ekşisinde de pekmezinde olduğu gibi tüm antioksidan özelliklerini taşır.

 

100 gr İçin Besin Değerleri:
ENERJİ 272 kcal

PROTEİN 0,8 g
TOPLAM YAĞ 0 g
KARBONHİDRAT 67 g
TOPLAM DİYET LİF 0 g
SODYUM 0 mg

Kullanımı:
Ayıklanarak iç ve dış kabuklarından ayrılmış ekşi organik Hicaz nar taneleri sıkılarak suyu çıkarılır ve süzülür. Elde edilen nar suyu odun ateşinde kaynatılarak pekmez kıvamına gelinceye kadar yoğunlaştırılır. Salatalarda, çiğ köftelerde, kısırda, közlenmiş patlıcan ezmesinde zevkle kullanılabileceği gibi; sulandırılarak meyve suyu olarak içilir. Güneydoğu mutfağımızın vazgeçilmezi olan nar ekşisi ile Sızma zeytinyağının üzerinde balsamik sirke yerine kullanarak ekmeğinizi batırıp tüketebileceğiniz çok keyifli bir yemek öncesi iştah açıcı hazırlayabilirsiniz.

 

Değerli kadın girişimci Gürsel Tombul tarafından kurulmuş Yerlim, İzmir Kuşadası merkezli bir tarım firması. Geniş ürün yelpazesine sahip Yerlim, temiz, kontrollü, sertifikalı ve organik üretim metodlarını, şirketin ana eksesine yerleştirmiş bir kuruluş.